Wie funktioniert Eiweiß
Eiweiß - das Multitalent im Organismus. Die Bedeutung von Nahrungseiweiß für den menschlichen Körper. Ohne Eiweiß ist kein Leben möglich.…
Lebensmitteln mit Omega-3-Fettsäuren anreichern?
Omega-3-Fettsäuren sind im richtigen Maß der Gesundheit förderlich. Doch die Dosis macht es. Zu viel kann schaden. Daher rät das…
Warum der Mensch Kohlenhydrate braucht
Kohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus Zucker, Stärke, Dextrin, Cellulose und Glygogen. Sie bringen nur halb so viel Energie wie Fett und…
Wie wirkt Arginin
Aminosäure Arginin - wertvoller Nahrungsbestandteil. Die Aminosäure Arginin gilt unter anderem als wirkungsvoller Immunmodulator aufgrund ihrer T-Zell-aktivierenden Eigenschaften. Die nicht…
Frauen und Männer – Unterschiede der Geschlechter
Mit dem Thema „Unterschiede zwischen Mann und Frau“ haben sich unzählige Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, Journalistinnen und Journalisten, Autorinnen und Autoren…
Wie wirken Ballaststoffe
Ballaststoffe für ein intaktes Immunsystem. Pflanzliche Faserstoffe haben verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften, die sich positiv auf das menschliche Immunsystem auswirken. Neben…
Welche Rolle spielen Enzyme bei der körpereigenen Abwehr?
Enzyme haben im menschlichen Körper vielfältige Funktionen, sind wahre Multitalente. Auch für ein intaktes Immunsystem sind sie von wesentlicher Bedeutung.…
Haselnussöl – gesundes Speiseöl und hautpflegendes Kosmetiköl
Der hohe Anteil an Ölsäure macht Haselnussöl zu einem wertvollen Öl gegen hohe Cholesterinwerte und zu einem guten Massageöl bei…
Wie funktionieren Enzyme
Gesund, schön und fit bis ins hohe Alter mit Enzymen. Enzyme sind hilfreiche Helfer in Gemüse, Obst und Fleisch, die…
Wie gesund ist Leindotteröl
Leindotteröl - gute Fettsäurenzusammensetzung und guter Geschmack. Das gute alte Leinöl hat bald ausgedient, in der Fettsäurenzusammensetzung optimaler und im…
Wie kann ich Eisenmangel erkennen und gegen ihn vorgehen?
Eisenmangel – erkennen und bekämpfen. Besonders Frauen und Jugendliche in der Pubertät leiden unter einem Eisenmangel. Wie kann ich Eisenmangel…
Abhilfe gegen Stress – Wie ernähre ich mich richtig?
Stress ist heute ein großes Thema. Effektiv entgegenwirken kann man mit der richtigen Ernährung, Vitaminen, Spurenelementen oder speziellen Supplementen. In…