Hilfe, die Suppe ist versalzen! – Pfiffige Küchentipps bei kleinen Pannen
Was tun, wenn Gäste kommen und die Suppe versalzen ist? Wenn die Sahne einfach nicht steif werden will? Ein paar Tricks helfen, wenn’s in der...
Der Hallimasch – Rezepte für süßsaure oder geschmorte Pilze
Phantasievolle Namen hat der Pilz im Lauf der Zeit erhalten: Armbandpilz, Honigringling, Wenzelspilz, Stubbling, Michaelipilz, Honigtrichterling, Schulmeisterpilz, Heckenschwamm oder Hohlmütze wird er genannt. Gemeint ist...
Mispeln verarbeiten – Rezept für eine gesunde Wildfrucht
Mispeln erntet man im November. Wenn Kerne und Schalen entfernt sind, wird das weiche Fruchtfleisch zur Leckerei. In naturnahen Gärten findet man sie in den...
Abnehmen-erfolgreich, gesund und einfach.Tipps und Tricks
Erfolgreiches und effektives Abnehmen auf gesunde und einfache Weise. Hilfreiche Tipps zeigen wie es geht, worauf es ankommt und wieso es so wichtig ist. Um...
Obst und Gemüse im September
Nahrungsmittel der frühen Herbstsaison. Viele Sorten Obst und Gemüse aus der Region haben nun – im September – Saison. In der guten und gesunden Küche sind...
Schönheitsideale, Diäten und Essstörungen
Zu dick, zu dünn oder gerade noch richtig. Diäten können die „Einstiegsdroge“ für eine Essstörung sein und führen selten dauerhaft zum gewünschten Körpergewicht. Viele junge...
Scharfes Huhn für die schnelle Küche
Ein leckeres Rezept aus Huhn oder Pute, das jeder einfach nachkochen kann. Geflügelgericht für Eilige und alle, die gerne scharf essen. Geflügelfleisch, speziell dem Hähnchenfleisch,...
Dachausbau ist einfacher als oft gedacht
Viele Dachböden fristen ein ungenutztes Dasein. Es geht auch anders: Mit kleinem Aufwand neuen Wohnraum schaffen. Das Dachgeschoss kann von einer Rumpelkammer zum begehrten Wohnraum...
DASH-Diät: ausgewogene Ernährung senkt hohen Blutdruck
Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck durch Ernährungsumstellung ist gesund und effizient. Nebeneffekt: Gewichtsverlust und gesteigertes Wohlbefinden. Blutdruck ist jener Druck, den das Blut während Systole...
Bitterstoffe als Diäthelfer
Wer abnehmen will, sollte Bitterstoffe nicht vom Teller verbannen. Süß, salzig, pikant und sauer darf das Essen sein. Aber bitter? Lieber nicht. Dabei sind genau diese...
Gesunder Saft und Marmelade aus Sanddorn
Sanddorn ist nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Sanddorn-Saft stärkt das Immunsystem und Marmelade aus Sanddorn ist ein toller Brotaufstrich. Vor allem während des...
Lange Haare richtig pflegen
Schöne lange Haare sind ein Hingucker. Tipps und Tricks für die Pflege von Langhaarfrisuren. Lange Haare sehen dann schön aus, wenn sie gesund und voll...