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Kategorie: Essen & Trinken

Posted on Dezember 11, 2022Dezember 11, 2022 Essen & Trinken

Wie funktioniert der Airfryer oder Heißluftfritteuse

Eine Heißluftfritteuse ist ein Küchengerät, das zum Garen von Lebensmitteln ohne oder mit sehr wenig Öl verwendet wird. Das Gerät besteht aus einem großen Behälter,...

ingwer
Posted on April 27, 2018 Essen & Trinken

Ingwer – die tolle Knolle

Ingwer ist exotisch, lecker und gesund. Häufig verwendet wird er in der asiatischen Küche, als Gewürz, aber auch als Heilmittel. Rund um die tolle Knolle....

Gesunde Lebensmittel für Kinder
Posted on August 21, 2017April 27, 2018 Essen & Trinken

Gesunde Lebensmittel für Kinder

Geht es nach den Kids, dann gibt es jeden Tag Nudeln, Pommes und Ketchup. Gesund kochen geht anders. Wie aber kann man die Kids von...

Exotisches Gemüse
Posted on August 21, 2017September 26, 2017 Essen & Trinken

Exotisches Gemüse: Gemüsesorten, Inhaltsstoffe, Zubereitung

Bataten statt Kartoffeln, Chayote statt Kürbis oder Okra statt Bohnen – bringen Sie Vielfalt in Ihren Speisezettel und probieren gesundes exotisches Gemüse. Schnelltransporte in Kühlbehältern...

rhabarber
Posted on August 21, 2017September 29, 2017 Essen & Trinken

Rhabarber – erfrischend, geschmacksintensiv und gut kombinierbar

Rhabarber gehört in Europa erst seit etwa 100 Jahren zu den kultivierten Gartenpflanzen. Schon vor Jahrtausenden wurde seine Wildform als Arznei verwendet. Rhabarber gilt als...

mango
Posted on August 19, 2017August 20, 2017 Essen & Trinken

Leckere Rezepte mit Mango

Die exotische Frucht ist gesund und vielseitig. Vor allem in der indischen Küche ist die Mango sehr beliebt, nicht nur im Dessert oder als erfrischender Joghurt-Drink....

selbst gemachten Joghurt
Posted on August 19, 2017August 19, 2017 Essen & Trinken

Rezepte für selbst gemachten Joghurt – Wie macht man joghurt selber rezept?

Selbst gemachter Joghurt schmeckt deutlich besser als gekaufter. Hier gibt es einfache Rezepte für Naturjoghurt, Frucht- und Vanillejoghurt. Wie macht man joghurt rezept? Cremig, lecker und...

avocado
Posted on August 18, 2017 Essen & Trinken

Die Avocado – aromatisch, schmackhaft und dabei sehr gesund

Die Beerenfrucht aus Mexiko hat es in sich. Sie wird heute auf allen Kontinenten angebaut, gilt als gesundheitsfördernd und bietet viele Zubereitungsarten. Die Avocado stammt...

Auflauf
Posted on August 18, 2017 Essen & Trinken

Auflauf machen Rezepte – Wie macht man einen Auflauf?

Auflauf – schnell, lecker, gesund. Überbacken schmeckt Gemüse und Fleisch noch mal so gut. Ein Gratin aus der Packung? – Finger weg davon! Wenn’s schnell gehen...

Nüsse gesund
Posted on August 18, 2017August 30, 2017 Essen & Trinken

Wie und Warum Nüsse so gesund sind?

Wie gesund sind nüsse? Die Nuss ist eine kleine Vitaminbombe, die gut schmeckt. Fünfmal wöchentlich sollten Nüsse gegessen werden, denn sie steigern die Konzentrationsfähigkeit und sind...

vogelbeeren
Posted on August 16, 2017August 30, 2017 Essen & Trinken

Gesunde Wildfrüchte: Früchte sammeln, Fruchtarten, zwei Rezepte

Wildfrüchte sind gesund und voller Aroma. Im Sommer und Herbst ist das Angebot besonders groß. Wie sammelt man? Welche Früchte gibt es? Zwei Rezepte. Wer...

Arganöl
Posted on August 16, 2017April 25, 2018 Essen & Trinken

Alles über Arganöl: Herstellung, Einkauf, Lagerung, Gesundheitswert

Arganöl – die Warenkunde. Arganöl hat in Deutschland noch eine junge Geschichte, aber eine Geschichte mit Zukunft – besonders für Gourmets und Gesundheitsbewusste. Die Arganie...

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