Schlagwort: Gesunde Ernährung

Neben Blumenkohl, Weißkohl und Rosen­kohl gehört Brokkoli zu den Kreuzblütlern. Diese Pflanzenfamilie kann unter anderem vor Darmkrebs schützen. Schon die alten Ägypter verwendeten Kohl als...

Mit einer so genannten Fettsteuer will man dem immer noch zunehmenden Risikofaktor Übergewicht entgegen wirken. Wie sinnvoll wäre dies für Deutschland? Schon im letzten Jahr...

Je nach dem, wie appetitlich unser Essen aussieht, hat es Auswirkungen auf unser Essverhalten. Sprichwörter bringen klar und knackig auf den Tisch, was in neuerer...

Jodmangel kann zu Schilddrüsenerkrankungen wie einem Kropf führen. Schwangere und Jugendliche sind häufig betroffen. Welche Lebensmittel enthalten viel Jod? Jodmangel ist ein Thema, das viele...

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke. Weltweit trinken Millionen Menschen täglich Kaffee. Kaffee ist mehr als nur Koffein – er ist sogar gesund. Für viele...

Das koffeinhaltige Getränk schmeckt nicht nur in vielerlei Varianten, es verbessert auch die kognitiven Leistungen. Studenten halten sich schon seit Generationen gerne mit Kaffee wach,...

Alkohol gilt als die schlimmste Droge unserer Zeit und ist dieenige, die am leichtesten zugänglich ist. Alkohol ist in der heutigen Gesellschaft die meist konsumierteste...

Kurkuma ist nicht nur ein leckeres Gewürz, sondern bietet Hilfe bei zahlreichen Beschwerden. Die Gelbwurz wirkt lindernd, entzündungshemmend und sogar anti-kanzerogen. Schon lange als Gewürz...

Der Löwenzahn ist eine einfache unscheinbare Pflanze, die vorrangig an Wegrändern und Wiesen wächst. Als Salat oder als Honig ein wahrer Genuss und gesund. Nach...

Spanische Studie belegt: Bierkonsum per se macht nicht dick. Allein die Lebenshaltung und Ernährung sind entscheidend. Wer, wenn nicht die Briten, könnte sich mehr über...