Markiert: Küchentechnik

Lebensmittel im Kühlschrank 0

Wie lagert man Lebensmittel im Kühlschrank?

Kühlschränke richtig einräumen und dabei Strom sparen. Tipps zur Lagerung der Lebensmittel – kleine Küchenkunde: Was gehört im Kühlschrank wohin, was hat dort nichts zu suchen und wie macht man ihn am besten sauber? Die...

Schnellkochtopf 0

Wie funktioniert Schnellkochtopf

Lohnt sich ein Schnellkochtopf?  Sind Schnellkochtöpfe sinnvoll oder unnütz und teuer? Schnellkochtöpfe sind gerade zur Weihnachtszeit beliebte Geschenke für die Frau, die schon alles hat. Doch muss gefragt werden, ob diese Ausgabe auch klug...

Römertopf 0

Wie kocht man im Römertopf?

Wie funktioniert ein Römertopf Der Römertopf: leichtes Kochen, gesundes Essen. Weihnachtsbraten, Osterlamm, Festessen, Veggiemahl im Bräter aus Ton . Wer einen Römertopf besitzt, spart den teuren Einbau eines Dampfgarers. Der Bräter aus Ton kam 1967...

grillen 0

Falsches Grillen kann gefährlich sein

Mit Frühlingsbeginn ist auch die Grillsaison eröffnet! Doch Vorsicht: Beim unsachgemäßen Grillen kann der Grillspaß schnell im Krankenhaus enden. Egal ob Thüringer Bratwurst, ein Steak oder doch vegetarische Grillkost. Während langsam aber sicher der Frühling...

Eine Eismaschine kaufen – lohnt ein Gerät mit Kompressor? 0

Eine Eismaschine kaufen – lohnt ein Gerät mit Kompressor?

Um richtig gutes Eis zu machen, braucht man genügend Kälte, die nur von einer Eismaschine mit Kompressor erzeugt werden kann. Wer gern kocht und Eis liebt, stellt sich früher oder später die Frage, ob...

Messer schärfen und wetzen – So bleiben Ihre Küchenmesser scharf 0

Messer schärfen und wetzen – So bleiben Ihre Küchenmesser scharf

Scharfe Messer sind unentbehrlich für schnelles Kochen. Regelmäßig geschärft und gewetzt werden sie immer gute Helfer sein. Wer kennt das nicht: Schnell soll etwas Leckeres zubereitet werden, doch das Schneiden dauert wieder viel zu...

Induktionskochfeld 0

Gefahr von Elektrosmog am Induktionsherd mit Induktionskochfeld?

Induktionsherde erzeugen elektromagnetische Wechselfelder. Die Kaufentscheidung ist abhängig von der persönlichen Einschätzung der gesundheitlichen Risiken. Elektromagnetische Felder sind allgegenwärtig. Es gibt sie aus natürlichen Quellen oder künstlich vom Menschen erzeugt. Sie sind nicht grundsätzlich...

Messen und Wiegen in alter Zeit 0

Messen und Wiegen in alter Zeit

Teilweise vergessene Größenordnungen. Alte und fast vergessene Einheiten. Unsere Vorfahren rechneten nicht immer mit dem metrischen Maßsystem. In vergangenen Zeiten wurde viel mehr vom Stück gekauft, irgendwo abgeschnitten bzw. herausgeschüttet oder –geschaufelt, als heute. Wir...

Gesund genießen mit Volldampf: Dampfgaren liegt im Trend 0

Gesund genießen mit Volldampf: Dampfgaren liegt im Trend

Dampfgaren ist eine schonende und fettarme Garmethode. So genannte Dampfgarer liegen derzeit im Trend, sie gehören zu den beliebtesten neuen Hausgeräten. Das Garen im Wasserdampf ist uralte, asiatische Methode. Über dem Wok werden Nudeln,...

Energie sparen – Bauanleitung für eine Kochkiste 0

Energie sparen – Bauanleitung für eine Kochkiste

Mit einer Kochkiste wird beim Kochen Energie gespart. Schritt für Schritt Anleitung zum Bau einer Kochkiste. Wer energiesparend kochen will, oft beschäftigt ist und sich um das tägliche Essen kochen nicht sorgen will, ist...

Mikrowelle und Milch 0

Ist Strahlung der Mikrowelle schädlich für Nährstoffe oder Milch? 

Mikrowellenherde erzeugen elektromagnetische Strahlung für die Erwärmung von Lebensmitteln. Existieren schädliche Auswirkungen oder ein Gesundheitsrisiko? Elektromagnetische Felder sind allgegenwärtig. Es gibt sie aus natürlichen Quellen oder künstlich vom Menschen erzeugt. Sie sind nicht grundsätzlich...

Thermoskanne kaufen: so finden Sie die richtige 0

Thermoskanne kaufen: so finden Sie die richtige

Eine Thermoskanne ist durchaus ein persönlicher Gegenstand. Die Richtige zu finden, ist gar nicht so einfach. Wie viele Thermoskannen haben Sie in Ihrem Leben schon gekauft? Zwei,drei oder sogar mehr als fünf? Die meisten...