Wie funktioniert die Fastenzeit
Chance für eine Ernährungsumstellung. Fasten bedeutet Reinigung des Körpers und Nachdenken über die Ernährung. Mit geeigneten Diäten kann man sich auch auf eine gesündere Lebensweise umstellen....
Was tun, wenn eine Backzutat fehlt?
Viele Zutaten lassen sich problemlos durch andere ersetzen. Manch einer kennt das sicherlich: Man werkelt in der Küche und stellt plötzlich fest, dass eine Zutat...
Erdbeerkonfitüre oder Erdbeermarmelade ganz einfach selbermachen
Tipps und Tricks für die perfekte Erdbeerkonfitüre oder Marmelade. Für die Herstellung von Erdbeerkonfitüre braucht man nicht länger als eine halbe Stunde. Und es ist...
Homöopathie bei Sonnenbrand und Hitzschlag
Homöopathische Erste Hilfe bei typischen Beschwerden durch Sonne Homöopathische Reiseapotheken leisten bei typischen Hitzebeschwerden wie Kreislaufstörungen, Sonnenbrand, Hitzschlag oder Sonnenstich effektiv Erste Hilfe. Kleine Etuis...
Einsatz und Wirkungen der Atmung im Yoga
Im Yoga ist die Atmung genauso wichtig wie Asanas und die Entspannung. Feueratem, Wechselatmung und die tiefe Bauchatmung sind die zentralen Techniken. Die Atmung ist...
Bratwurst selber herstellen – Eine Anleitung für Hobbyköche
Würste sind die kulinarischen Lieblinge der Nation, aber kann man nie recht wissen, welche Zutaten verwendet wurden. Die Lösung: do it yourself – Bratwurst selber...
So gelingt der Geflügelbraten – Hähnchen, Pute, Ente und Gans perfekt braten
Ein knuspriger Geflügelbraten ist gar nicht so schwierig zuzubereiten, wie viele glauben. Mit Hilfe einiger Tipps gelingt er auch Kochanfängern.Verzaubern Sie Freunde und Familie doch...
Pannenhilfe in der Küche – 12 Küchentipps wie Sie ihr Essen retten können
Versalzene Suppe oder Klumpen in der Soße? Keine Angst, Sie brauchen nicht noch einmal zu kochen mit ein paar einfachen Tricks retten Sie ihr Gericht....
Der Parasol – Riesenschirmling, Großer Schirmling – mit Rezepten
So prächtig dieser große Pilz aussieht, so köstlich ist sein Geschmack – wenn er auf die richtige Art zubereitet ist. Gebraten wie ein paniertes Schnitzel...
Körperliche und psychische Gesundheit
Einseitige Lebensweise, Belastung und Überlastung schadet oft der Gesundheit. Die Kenntnis über das Wechselspiel von Körper und Psyche kann helfen. Der Zusammenhang von körperlicher und...
Salat und Kohl: Einkauf, Zubereitung, Nährstoffe, Sorten
Salat und Kohl sind gesunde Lebensmittel. Lesen Sie hier etwas über Einkauf und Aufbewahrung, richtige Zubereitung, Inhaltsstoffe und die einzelnen Sorten. Früher waren Salat und...
Pilze in der Küche: Zubereitung und Konservieren von Speisepilzen
Tipps für den richtigen Umgang mit Wildpilzen der Saison in der Küche – vom Putzen, den geeigneten Zubereitungsarten bis zur Konservierung. Über mögliche Zubereitungsarten und...