so funktioniert's
Im Rezept wird die genaue Herstellung eines gesunden geschmacksverstärkerfreien Gemüsefonds als Würzgrundlage beschrieben. Viele Fertigprodukte aus dem Supermarkt enthalten Glutamat, das Salz der Glutaminsäure. Als...
Im Dampfkochtopf schnell und gesund garen. Beim Kochen von Gemüse gehen Vitamine verloren. Ein Schnellkochtopf ist hier die Lösung. Gemüse ist wichtig für eine ausgewogene und...
Auch in der kalten Jahreszeit braucht man nicht auf Gemüse zu verzichten, denn es stehen Wintergemüse wie Grünkohl, Sauerkraut und Bohnen zur Verfügung. Wichtig ist,...
Paprika ist sehr gesund. Lesen Sie interessantes über die Schote, die eine Beere ist und probieren Sie den leckeren Salat, der schnell zubereitet ist. Die...
Hokkaidokürbis schmeckt auch Kindern besonders gut – ein gesundes Essen für die ganze Familie. Mit seinen kräftigen Herbstfarben ist der Hokkaido-Eintopf ein echter Augenschmaus, nicht...
Jeder Kürbis kann im Prinzip zur Suppe werden. Besonders schmackhaft, leicht und gesund ist eine Kürbissuppe mit Hokkaido, Ingwer und Kokosmilch. Ja, Hokkaido ist eine...
Farbenfroh leuchtende, schmackhafte Cremesuppen versüßen das Leben an ungemütlichen Herbsttagen. Mit Kürbis und Möhren kann man schnell und einfach tolle Suppen kochen. Schnell, lecker, gesund und...
Gefüllte Zucchini – Zucchini mit Käse-Zwiebel-Schinken-Füllung auf Tomatensauce. Ein Rezept für Fleischesser, das aber auch einfach für Vegetarier abgewandelt werden kann. Wie kocht man zucchini? Die...
Reis ist das wichtigste Nahrungsmittel der Welt. Obwohl ein Gewächs der wärmeren Zonen, ist Reis auch in heimischen Supermärkten allgegenwärtig. Was verbirg. Der Reis ,...
Was ist Mythos, was Wahrheit? Ist die griechische Küche gesund, wie die einen behaupten, oder viel zu fett und schwer, wie man von anderen lesen...
Vergleich von Bio-Produkten aus dem Discounter, einer LPG und vom Bio-Bauernhof. Bio liegt heute im Trend, da viele Menschen bewusster leben und konsumieren möchten. Doch...
Eine Frucht, die schmeckt und dazu viele positive Begleiterscheinungen in Form von Vitaminen und positiven Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit hat. Die Monate Juli und...