Makrobiotische Ernährung für ein gesundes Leben
Makrobiotik („großes Leben“) ist ein traditionelles Prinzip bewusster Ernährung. Sie sichert die biologische Grundlage für innere und äußere Balance. Gesündere Ernährung zählt für viele zu...
Schlagwort: Gesunde Ernährung
Acai – Eine Beerenfrucht, die es in sich hat
Die Acai-Frucht gehört zu den gesundheitlich wertvollen Früchten, ihre Inhaltsstoffe nutzen unter anderem der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine Ernährungsweise, die unter anderem reich an frischem...
Wohlstandserkrankung Gicht
Die Gicht, die früher als Krankheit der Reichen galt, findet sich heute als Folge von Überernährung und Bewegungsmangel in jeder Bevölkerungsschicht. stand verknüpft werden wie...
Ungesunde Listerien & Histamin in Käse & Milch
Warum Käse gefährlich sein kann. Manche Medikamente vertragen sich schlecht mit Käse. Auch Listerien sind eine Gefahr für die Gesundheit. Damit aus Milch überhaupt Käse...
Salz in unserer Ernährung
Der Salzverbrauch der deutschen Bevölkerung ist zu hoch. Salz ist in allen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Oft in hohen Mengen, und so wundert es...
Leitungswasser und der Nitratgehalt
Lässt sich Leitungswasser trinken? Viele Schadstoffe können auf Dauer den Menschen schaden, so auch das Nitrat. Er gehört zu den häufigsten Schadstoffen. Immer wieder fragen...
Deutsche müssen abnehmen
Die Deutschen sind zu dick – aber warum und was kann man tun? Seit dem 30. Januar 2008 haben wir es schwarz auf weiß: Wir...
Test: Vitamine als Nahrungsergänzung für Kinder?
Stiftung Warentest testet Nahrungsergänzungsmittel für das Kind. 18 von 23 Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) für Kinder sind „nicht geeignet“ und 5 NEM „mit Einschränkung geeignet“: so lautet...
Fit durch Ernährung nach Horace Fletcher
Der Brite Horace Fletcher fand Anfang des 20 Jh. heraus, dass bewusstes Kauen von ausgewählten Lebensmitteln den Körper sowohl entspannt als auch kräftigt. Horace Fletcher...
Asiatische Pilze
Nach der nuklearen Katastrophe in Japan werden Pilze wohl auf dem Index landen, obwohl sie in Asien seit Jahrtausenden in der Heilkunde verwendet werden. Pilze...
Gesund bleiben durch den Genuss von Zwiebeln
Den Lauchgewächsen werden fast schon Wunderwirkungen zugesprochen. Auf eine lange Tradition und moderne Forschungsergebnisse stützen sich Aussagen über die gesundheitsfördernde prophylaktische Wirkung der Zwiebel. Der Speisezwiebel...
Eine gute Gesundheit durch den Verzehr von Miso
Eine probiotische Würzpaste erobert die Welt. Miso kann wie ein Heilmittel auf den menschlichen Organismus wirken und gleicht Ernährungsfehler aus. Es wird seit Kurzem auch...