Wie funktionieren Enzyme

Gesund, schön und fit bis ins hohe Alter mit Enzymen. Enzyme sind hilfreiche Helfer in Gemüse, Obst und Fleisch, die dem Körper dabei helfen, schön und gesund zu bleiben.

Enzyme sind Proteine, also Eiweißbausteine, die als sog. Polymeren von Aminosäuren im Stoffwechsel als Katalysatoren lebensnotwendige Aufgaben erfüllen. Ohne diese lebenswichtigen Stoffe ist die Verwertung und Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen nicht gewährleistet und auch die Hormone können ihre vielseitigen Funktionen nicht ausreichend übernehmen. Diese Eiweißstoffe helfen bei der Verdauung und wirken bei der Entgiftung mit, sie unterstützen den Knochenaufbau und stabilisieren die Gesunderhaltung der Haut. Wenn ein Mangel an Enzymen vorhanden ist, kann der Körper die lebenswichtigsten Funktionen nur noch eingeschränkt übernehmen. Die Folge dieser Unterversorgung an Enzymen sind diverse körperliche Störungen.

Der Körper kann Enzyme kaum speichern

Einige Enzyme kann der Körper selbst herstellen, doch die meisten Enzyme müssen zugeführt werden. Die lebenswichtigen Enzyme aus Nahrungsmitteln bezieht der Körper vorwiegend aus den rohen unbehandelten Lebensmitteln, wie zum Beispiel aus Rohkost. Fleisch bietet dem Körper ebenfalls einige Enzyme an. Enzyme dienen der Verdauungsarbeit. Der Körper ist nicht in der Lage, Enzyme zu speichern. Die einzige Ausnahme bilden das Bromelain aus der Ananas und das Papain aus der Papaya.

Das Coenzym Q10

Eine große Bedeutung für die Gesunderhaltung übernimmt das Coenzym Q10. Das Coenzym Q10 steuert die Energieverteilung. Dabei hilft es besonders bei schweren Erkrankungen, zu denen die Krebserkrankung, Alzheimer und auch die Parkinsonerkrankung zählen. Das Coenzym Q10 wirkt dazu noch sehr positiv auf die gesamten Herzfunktionen ein. Es kommt in Innereien und dunklem Fleisch, in Sesamöl und Sesamsamen, in Spinat, Brokkoli, Sojabohnen und Pistazien, Walnüssen, Erdnüssen und Makrelen vor.

Die Wirkung von Enzymen

Enzyme übernehmen zahlreiche Funktionen bei allen Vorgängen im Körper, die auf Dauer über Gesundheit oder Krankheit entscheiden. So kann zum Beispiel Laktase durch die Nahrung zugeführt werden und übernimmt bei der Milchverdauung wichtige Funktionen. Ananas und Papaya liefern die wertvollen Enzyme Bromelain und Papain, die besonders gut bei allen entzündlichen Vorgängen im Körper helfen. Bei der Fettverdauung wirkt das Enzym Lipase und hilft der Gallenblase bei der Verdauungsarbeit. Lipase ist dafür zuständig, dass die wertvollen Proteine aus Fisch oder fettiger Nahrung für den Körper gewonnen werden können. Zur Verdauung der Proteine hilft die Protease. Sie ist besonders wichtig, wenn Menschen unter Nahrungsmittelallergien leiden. Die Protease hilft bei der Aufspaltung von Proteinen in Fleisch und Fisch, Käse und Eiern. So übernehmen sowohl die Lipase als auch die Protease lebenswichtige Funktionen bei der Eiweißspaltung. Zur Verdauung von Kohlehydraten oder Stärke benötigt der Körper das Enzym Amylase. Amylase ist in Pflanzen zu finden. Dieses Enzym benötigt der Körper bei einer Glutenunverträglichkeit.

Gesunde Kost

Rohkost ist in der Lage, eine konsequent gesunde Ernährung mit vielen Enzymen zu gewährleisten. Es können keine genauen Angaben darüber gemacht werden, wie viel Enzyme ein Mensch für die Gesunderhaltung benötigt. Denn der Bedarf an Enzymen hängt von verschiedenen Faktoren ab: Ernährung, Stressfaktoren, Alter, Lebensweise spielen eine Rolle.

Nahrungsergänzung mit Enzymen

Enzyme können mittels Nahrungsergänzungsmittel dem Körper zugeführt werden. Die lebenswichtigen Stoffe sind besonders dann wichtig, wenn schon Störungen des körperlichen Gleichgewichts zu bemerken sind. Viele Faktoren wie Stress und Umweltgifte stören den Enzymhaushalt empfindlich. Wer dauerhaft an einem Mangel an Enzymen leidet, wird sicher eine Beeinträchtigung seiner Gesundheit bemerken. Enzyme als Nahrungsergänzungsmittel können das Gleichgewicht im Körper auf Dauer wieder herstellen helfen.

Frisch vom Baum oder Feld wirken die Enzyme am besten

Enzyme können am besten vom Körper aufgenommen werden, wenn sie frisch aus der Frucht oder dem Gemüse und Salat zugeführt werden. Nahrungsergänzungsmittel sind immer nur die Notlösung, wenn eine gesunde Ernährung zu kurz kommt. Besser und wirksamer ist es, die Ernährung dauerhaft auf eine gesunde Form umzustellen.

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