so funktioniert's
Kombination: frisch, vorgefertigt und tiefgekühlt. In der schnellen Küche lassen sich vorgefertigte Produkte sehr gut mit frischen Lebensmitteln aufwerten. Die Kombination beugt einer zu einseitigen Ernährung...
Schon bei den Germanen wurde die Linde als heiliger Baum verehrt. Die Linde (botanischer Name: Tilia) kommt in rund 30 Variationen vor, von denen die meisten...
Leckere Gerichte bei Nahrungsmittelunverträglichkeit. Wer an Nahrungsmittelunverträglichkeit leidet, muss seine Ernährung komplett umstellen. Hier ein leckeres alternatives Pizzarezept. Die Diagnose Nahrungsmittelunverträglichkeit stellt im ersten Moment oft...
Giersch ist ein hartnäckiges Unkraut, zugleich aber auch eine Heil- und Gemüsepflanze. die sich vielfältig zubereiten lässt. „Die spinnen, die Römer“ wird mancher Gärtner –...
Hühnereier sind immer eine gute Mahlzeit und lassen sich vielfältig zubereiten. Sonntags ein Frühstücksei, hartgekochte Eier zum Spinat oder pouchierte Eier auf Toast. Kaum ein...
Holunder ist nicht nur bei Erkältungskrankheiten medizinisch wirksam, er lässt sich auch in der Küche vielseitig verarbeiten. Der Holunderbusch gehört zur Familie der Geißblattgewächse und...
Grillen macht Spaß und ist im Sommer ein herrliches Vergnügen – aber auch gesundes Grillen steht im Vordergrund, damit es ein ungetrübter Grillgenuss wird. Gesundheitsschädliche...
Wie grillt man trotz Platzmangel? Warum nicht Grillen einmal anders? Exotisches, gegrilltes Gemüse und Nachtisch vom Grill. Der Sommer ist da und angenehme Abende erlauben...
Purinarme Suppen, Salate und kleine Snacks. Gicht-Patienten können mit einer purinarmen Ernährungsweise ihre Beschwerden deutlich lindern. Mit purinarmen Lebensmitteln lassen sich vielfältige Vorspeisen zubereiten. Die Stoffwechselkrankheit...
Fisch vom Grill ist einfach und schnell zubereitet. Fisch mit Marinaden und Beilagen abwechslungsreich kombiniert – von klassisch bis ausgefallen. Lachs ist ein fester, eher fettreicher...
Zucchini-Auflauf mit Kartoffeln und Käse ist ein leckeres Auflaufrezept für ein schnelles und gesundes Gericht. Ist auch als vegetarisches Rezept wandelbar. Auflaufrezepte erfreuen sich nicht...
Brokkoli-Auflauf mit Kartoffeln ist ein herzhaftes Gemüserezept für Mikrowelle oder Backofen, das als rein vegetarische Hauptmahlzeit serviert werden kann. Auflaufrezepte erfreuen sich einer hohen Beliebtheit,...