so funktioniert's
Stiftung Warentest testete aromatisierte Öle mit Pestiziden & PAKs. Würzöl-Alarm: Würzöle mit Schadstoffen & synthetischen Aromastoffen gewürzt: nur 7 Gewürzöle mit Basilikum-, Butter-, Knoblauch-, Orangen- &...
Mit Beeren den Sommer einläuten. Ob Heidelbeeren oder Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Stachelbeeren – im Sommer sind die kleinen Früchte wieder überall zu haben. Der Sommer...
Herkunft, Anbau und Ernte, Einkauf und Lagerung von Erdbeeren. Ob mit Schlagsahne, Vanilleeis oder einfach pur – Erdbeeren sind ein kulinarisches Highlight des Sommers. Hier bekommen...
Die zahlreichen Vorteile einer fleischlosen Ernährung. Es gibt viele Gründe, vegetarisch zu essen. Unter anderem können dabei ethische, ökologische, gesundheitliche, ökonomische und spirituelle Erwägungen eine Rolle...
Ob Pitabrot-Sandwich, Vollkorn-Sandwich oder mexikanisches Sandwich – mit der richtigen Salat- und Gemüsekombination schmecken sie einfach lecker. Ein sättigender, gesunder und vor allem nicht dick...
Leckeres Rezept im Sommer, für zwischendurch oder als Dessertalternative. Lesen Sie hier, wie Sie einen fruchtig frischen Obstsalat selber machen können. Der Obstsalat ist die...
Ratatouille – aus dem gleichnamigen Animationsfilm von Pixar – ist ein nahrhafter Eintopf, der leicht und schnell zuzubereiten ist. Auch für Anfänger leicht zu kochen....
Gesund und lecker kochen nach dem Regelsatz Hartz IV. Die Sparkoch-Profis Kurt Meier und Uwe Glinka präsentieren leckere, gesunde und preisgünstige Gerichte für die ganze...
Dass Menschen deshalb häufig nicht mehr mit ihrem Kopf anfangen können, als ihn vor der Glotze verschimmeln zu lassen, liegt an falschem Essen. Gehören Sie...
Eine artgerechte Fütterung und Haltung macht Tiere „glücklich“ und stellt vorbeugende Rahmenbedingungen für ihre Gesundheit. Die Tiere danken es uns. Eine umfassende Literaturrecherche des Ludwig-Boltzmann-Instituts...
Ernährung: Weniger Süßes im Essen durch alternative Süßungsmittel. Alternative Süßungsmittel enthalten neben Zucker auch Nährstoffe. Bei richtigem Gebrauch wirken sie sich günstig auf den Blutzuckerspiegel aus....
Ein Gemüsekuchen mit reichhaltigen Zutaten, der sich einfach zubereiten lässt und nicht nur für Vegetarier und Veganer ein Genuss ist. Nicht alle Pasteten und Kuchen...