Tuna Nicoise Salade – gegrilltes Thunfischsteak nach Nizza Art
Ein Sommerlicher Salatteller, der nicht nur Figurbewusste begeistert. Rezepte für einen Salade Nicoise sind in einer Vielfältigkeit und Vielzahl zu finden wie die Sandkörner am...
Schlagwort: Rezepte für Gesundes Kochen
Die Süßkartoffel und Rezepte mit Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind die Knollen eines Windengewächses. Sie stammen aus Südamerika, sind aber mit der Kartoffel nicht verwandt. Genauso wie Favas (dicke Bohnen) und Bacalhau (Trockenfisch), sind auch batatas doces...
Gemüsesuppe – einfach und gesund
Gemüseeintopf – ein schnelles Essen, das die Haushaltskasse schont. Im Alltag muss es mit dem Essen schnell gehen. Es muss preiswert sein und einfach. Gemüsesuppen sind...
Wintergemüse: Kraut und Rüben
Auch in der kalten Jahreszeit braucht man nicht auf Gemüse zu verzichten, denn es stehen Wintergemüse wie Grünkohl, Sauerkraut und Bohnen zur Verfügung. Wichtig ist,...
Gesunder süß-saurer Paprika-Salat
Paprika ist sehr gesund. Lesen Sie interessantes über die Schote, die eine Beere ist und probieren Sie den leckeren Salat, der schnell zubereitet ist. Die...
Hokkaido-Eintopf – lecker und einfach gemacht
Hokkaidokürbis schmeckt auch Kindern besonders gut – ein gesundes Essen für die ganze Familie. Mit seinen kräftigen Herbstfarben ist der Hokkaido-Eintopf ein echter Augenschmaus, nicht...
Kürbissuppe aus Hokkaido, Ingwer und Kokosmilch
Jeder Kürbis kann im Prinzip zur Suppe werden. Besonders schmackhaft, leicht und gesund ist eine Kürbissuppe mit Hokkaido, Ingwer und Kokosmilch. Ja, Hokkaido ist eine...
Kürbissuppe und Möhrencremesuppe – Einfache Suppenrezepte
Farbenfroh leuchtende, schmackhafte Cremesuppen versüßen das Leben an ungemütlichen Herbsttagen. Mit Kürbis und Möhren kann man schnell und einfach tolle Suppen kochen. Schnell, lecker, gesund und...
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce Rezept – Wie macht man gefüllte zucchini?
Gefüllte Zucchini – Zucchini mit Käse-Zwiebel-Schinken-Füllung auf Tomatensauce. Ein Rezept für Fleischesser, das aber auch einfach für Vegetarier abgewandelt werden kann. Wie kocht man zucchini? Die...
Scharfes Huhn für die schnelle Küche
Ein leckeres Rezept aus Huhn oder Pute, das jeder einfach nachkochen kann. Geflügelgericht für Eilige und alle, die gerne scharf essen. Geflügelfleisch, speziell dem Hähnchenfleisch,...
Vegetarische Gerichte ohne Kohlenhydrate
Nach der sogenannten Insulin-Trennkost sind abends einige Lebensmittel verboten. Trotzdem lassen sich leckere vegetarische Gerichte zusammenstellen. Wer sich nach der Insulin-Trennkost des Ernährungsmediziners Detlef Pape ernährt, darf...
Geflügel-Rezepte für ein Abendessen ohne Kohlenhydrate
Mit Hähnchen oder Putenfleisch lassen sich leckere und sättigende Gerichte auch ohne die üblichen Beilagen wie Brot, Kartoffeln oder Nudeln herstellen. Egal ob man nun...